Hemma på Lyckogången

Skönt att vara hemma igen, även fast det är så himla kallt här. Luleåtrippen blev lyckad och vi träffade en massa kunskapstörstande studenter.
Banketten var även den trevlig och maten var såååå underbar god, sittningen var 4 timmar men tiden gå fort när man har trevligt sällskap och får äta god mat.
Kocken var även i år Simon Laiti och menyn såg ut som följer

Förrätt
Rencarpaccio med morotspuré samt picklad luleåshitakesvamp toppad med pumpakärnor, morotschips och krasse
Varmrätt
Citronbakad fjällrödingfilé serveras med fänkål- och kummincremé
Dessert
Vildhallonmousse med bränd vit choklad samt lakristmaränger

Landade på Arlanda igår kväll, skyndade hem med alla prylar och skyndade vidare till Hovet, hann fram till 2:a och såg mitt Älskade Djurgården vinna  med 5-1.