Polkagrisens dag

Idag firar vi Polkagrisen. Hittade följande information på grenna.nu:

POLKAGRISENS HISTORIA Polkagrisen har tillverkats väldigt länge i Gränna. Redan 1859 börjades det, då i form av karameller. Det var en kvinna vid namn Amalia Erikson som uppfann dessa. Hon blev tidigt änka och hade en liten dotter att försörja. Det var inte lätt på 1800-talet, kvinnor arbetade sällan utanför hemmet och fick inte driva egna företag. Amalia skrev dock till stadens Majestät och lyckades få tillstånd att baka dessa Polkagrisar och sälja på stadens gator och torg. I och med detta blev hon en av Sveriges första kvinnliga företagare!!! Amalia dog 1924, hon var då 99 år gammal. Ida, hennes dotter, fortsatte dock med verksamheten. Sedan har utvecklingen gått framåt med många kokerier och nya smaker Var Amalia fick idén och namnet Polkagris ifrån vet vi inte idag. Det finns många teorier Bl.a kom den ”syndiga” polkadansen till Sverige i samma veva. Kanske var det något hon hakade på? Vi är i alla fall många som ofta sänder en tacksam tanke till Tant Amalia för vad hon gjort för vår bygd!!!